{"id":17198,"date":"2019-12-20T13:45:10","date_gmt":"2019-12-20T13:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sportlandmagazine.com\/lit\/?p=17198"},"modified":"2019-12-20T13:45:10","modified_gmt":"2019-12-20T13:45:10","slug":"mitybos-specialisto-patarimai-sventiniam-laikotarpiui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/mitybos-specialisto-patarimai-sventiniam-laikotarpiui\/","title":{"rendered":"Mitybos specialisto patarimai \u0161ventiniam laikotarpiui"},"content":{"rendered":"

Nors \u017eiemos \u0161vent\u0117s daugeliui asocijuojasi su maloniais prisiminimais, tikriausiai daugelis m\u016bs\u0173 bent kart\u0105 gyvenime per jas esame patyr\u0119 sveikatos problem\u0173: persivalgym\u0105 ar apsinuodijim\u0105 maistu ar alkoholiu. Sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas Art\u016bras Sujeta<\/strong> tikina, kad vienintelis b\u016bdas i\u0161vengti min\u0117t\u0173 sveikatos sutrikim\u0173 yra s\u0105moningumas.<\/p>\n

Pasak A. Sujetos, vienas did\u017eiausi\u0173 \u0161ven\u010di\u0173 pavoj\u0173, susijusi\u0173 su maistu, yra persivalgymas.<\/p>\n

\u201ePrie\u0161 \u0161ventes m\u016bs\u0173 vartojimo \u012fpro\u010diai stipriai i\u0161auga. Apimti Kal\u0117d\u0173 kar\u0161tin\u0117s, prisiperkame gausyb\u0119 maisto, i\u0161 kurio, \u017einoma, pasigaminame per daug patiekal\u0173. Pasteb\u0117jau, kad \u0161ven\u010di\u0173 metu \u017emon\u0117s yra link\u0119 gamintis patiekalus 3-4 dienoms \u012f priek\u012f. Ta\u010diau reikia nepamir\u0161ti, kad ilgai nesuvartojus maisto, padid\u0117ja jo biologin\u0117 tar\u0161a. Pavyzd\u017eiui, \u017euv\u012f, kurios vartojimas i\u0161auga pasninko ir K\u016b\u010di\u0173 periodu, reik\u0117t\u0173 suvartoti per por\u0105 dien\u0173, nes yra pavojus apsinuodyti. Tod\u0117l pirmas mano patarimas \u2013 neprisigaminti per daug maisto, o tada galb\u016bt pavyks ir valgyti su saiku\u201c, \u2013 pokalb\u012f prad\u0117jo specialistas.<\/p>\n

Biomedicinos moksl\u0173 daktaro teigimu, svarbu nepamir\u0161ti, kad maistas mums yra reikalingas, kai jau\u010diam\u0117s alkani.<\/p>\n

\u201eReikia sustoti ir prisiminti, kad \u0161vent\u0117s \u2013 tai n\u0117ra dovanos, besaikis valgymas, patiekal\u0173 skai\u010dius ant stalo ar noras \u012ftikti seneliams ir giminai\u010diams, kurie mano, kad savo meil\u0119 galima parodyti tik per maist\u0105. Minimal\u016bs tarpai tarp valgi\u0173, nesvarbu, ar tai piet\u016bs, ar nedidelis u\u017ekandis, tur\u0117t\u0173 b\u016bti 2-3 val. Per \u0161\u012f laik\u0105 kraujyje yra stabilizuojamas gliukoz\u0117s kiekis\u201c, \u2013 tikino specialistas.<\/p>\n

Tod\u0117l dar vienas dalykas, kur\u012f \u0161ven\u010di\u0173 metu si\u016blo propaguoti sveikos mitybos \u017einovas, yra mok\u0117jimas atsisakyti.<\/p>\n

\u201eMandagus maisto atsisakymas yra kur kas ma\u017eiau kenkiantis, nei mandagus valgymas, kai organizmas to visai nenori. Patar\u010diau i\u0161mokti atsisakyti maisto, kai esame sot\u016bs, ir vadovautis savo \u012fprastu mitybos ritmu. Visi puikiai pa\u017e\u012fstame savo \u0161eimos narius ar artimuosius ir \u017einome, kaip ne\u012f\u017eeisti j\u0173. Tiek su kitais specialistais, tiek su klientais esame kalb\u0117j\u0119 apie maisto atsisakym\u0105 ir pasteb\u0117jau, kad puikiai veikia ramus pasakymas, jog nenorime persivalgyti ar tur\u0117ti kitoki\u0173 sveikatos problem\u0173\u201c,\u00a0 \u2013 sak\u0117 pa\u0161nekovas.<\/p>\n

\"\"
Art\u016bras Sujeta<\/figcaption><\/figure>\n

Vis tik, jei per K\u016b\u010dias ir Kal\u0117das padauginome maisto, tarpu\u0161ven\u010diu A. Sujeta rekomenduoja pasninkauti.<\/p>\n

\u201ePasninkas arba kalorij\u0173 apribojimas tur\u0117t\u0173 trukti 3-4 dienas. Jo metu tur\u0117tume valgyti du kartus per dien\u0105, gerti daugiau vandens. Vanduo svarbus ir d\u0117l to, kad su maistu suvartojame daug druskos, o \u0161i kelia kraujosp\u016bd\u012f\u201c, \u2013 teig\u0117 vyras.<\/p>\n

Sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas si\u016blo s\u0105moningiau vertinti ne tik maisto kiek\u012f, bet jo sud\u0117t\u012f. Pavyzd\u017eiui, desertui da\u017eniau rinktis vaisius, vartoti ma\u017eiau gyvulini\u0173 ir daugiau sveik\u0173 augalin\u0117s kilm\u0117s riebal\u0173, nepamir\u0161ti skaidul\u0173 turin\u010dio maisto, pavyzd\u017eiui, selen\u0173, kurios pad\u0117s suvir\u0161kinti patiekalus: pavyzd\u017eiui, rytais valgyti ko\u0161es, kurios pagerina vir\u0161kinim\u0105 ir teigiamai veikia cholesterolio kiek\u012f kraujyje.<\/p>\n

Be to, pa\u0161nekovas tikina, kad didel\u0117 klaida po persivalgymo maratono prad\u0117ti laikytis detoksikuojan\u010dios \u017eali\u0173j\u0173 kokteili\u0173 dietos.<\/p>\n

\u201eMokslininkai jau pripa\u017eino, kad \u017ealiose dar\u017eov\u0117se, ypa\u010d salieruose, \u0161pinatuose, tamsiai \u017ealios spalvos salotose, esantys oksalatai (oksalo druskos) gali labiau pakenkti, nei pad\u0117ti po persivalgymo. Oksalatai, patek\u0119 \u012f organizm\u0105, susijungia \u012f nepasisavinamus junginius, kurie yra \u0161alinami pro inkstus ir taip dar labiau apsunkina inkst\u0173 darb\u0105. Detoksikacijai si\u016blau rinktis brokolius, kuriuose yra gausu sulforafano, kuris teigiamai veikia m\u016bs\u0173 kepen\u0173 fermentus ir padeda nat\u016braliai detoksikuoti organizm\u0105\u201c, \u2013 pasakojo biomedicinos moksl\u0173 daktaras.<\/p>\n

Tuo pat tikslu, pasak A. Sujetos, galima vartoti tikrojo margainio (silimarino) ekstrakto turin\u010dius papildus. Silimarinas padeda gerinti kepen\u0173 veikl\u0105 ir skatinti tul\u017eies sekrecij\u0105.<\/p>\n

Pasak pa\u0161nekovo, ne k\u0105 ma\u017eiau svarbu, tur\u0117ti saiko, ragaujant alkoholinius g\u0117rimus. Remiantis moksliniais tyrimais, absoliu\u010diai saugios alkoholio doz\u0117s n\u0117ra, tod\u0117l A. Sujeta rekomenduoja pasistengti atsisakyti alkoholini\u0173 g\u0117rim\u0173, ta\u010diau tiems, kurie neplanuoja to daryti, si\u016blo rinktis raudon\u0105 saus\u0105 vyn\u0105.<\/p>\n

\u201eJame esantis antioksidantas\u00a0rezervatrolis<\/em> padeda kovoti su tromb\u0173 susidarymu, u\u017edegiminiais procesais, ma\u017eina cholesterino kiek\u012f, teigiamai veikia \u0161irdies ir kraujagysli\u0173 sistemos veikl\u0105. Ta\u010diau visi puikiai suprantame, kad kalba eina apie nedidel\u012f kiek\u012f \u0161io g\u0117rimo \u2013 1-2 taur\u0117s per vakar\u0105 tikrai nepakenks, bet tik trumpalaik\u0117je perspektyvoje\u201c, \u2013 primin\u0117 specialistas.<\/p>\n

A. Sujeta pataria, kad geriausias vaistas, apsinuodijus alkoholiu, yra gausus vandens vartojimas \u2013 jo neder\u0117t\u0173 atsisakyti, net jei stipriai pykina ar vemiate. Geriausiai rinktis druskomis pripildyt\u0105 negazuot\u0105 mineralin\u012f vanden\u012f, kuris atstatys magnio, kalcio ir natrio balans\u0105 kraujyje.<\/p>\n

Tekstas: Karina S\u0117rikova<\/em>
\nNuotraukos: asmeninio A. Sujetos archyvo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nors \u017eiemos \u0161vent\u0117s daugeliui asocijuojasi su maloniais prisiminimais, tikriausiai daugelis m\u016bs\u0173 bent kart\u0105 gyvenime per jas esame patyr\u0119 sveikatos problem\u0173:\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":17199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[44],"class_list":["post-17198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gyvenimo-budas","tag-mityba"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17201,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17198\/revisions\/17201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sportland.lt\/magazine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}